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 Willkommen beim PHOENIX TEA
Salon de Thé
 
    

Die Tees: 

Das Kernsortiment der im angebotenen Tees besteht aus Sorten, die zum großen Teil hierzulande nicht erhältlich sind. Vielmehr beziehen wir unsere Produkte überwiegend selbst aus Japan und Taiwan. Hierbei legen wir Wert auf die Hochwertigkeit der Sorten sowie deren Anbaumethoden und lassen die Qualität unserer Ware selbst durch Laboruntersuchungen überprüfen und zertifizieren.

Neben dem hochkarätigen Teesortiment aus Formosa (Taiwan), etwa einem Zhen Zhu Mo Li Jasmin Perlen Tee, Ginseng Oolong, Oriental Beauty .. sowie den hochwertigen japanischen Grün-Tee-Sorten (Sencha Tokujo, Gyokuro ..) aus Shizuoka und Uji bieten wir auch schwarze Teesorten an, etwa Darjeeling und Assam Tee aus Indien sowie Ceylon Tee aus Sri Lanka. Aromatisierte Tees, klassische englische Teemischungen sowie neue Teemischungen, die mit verschiedenen Früchten und Blüten versetzt werden, runden das Angebot ab.

Der Lifestyle:

Teegeschirr und Zubehör gehören nicht nur zur klassischen Teezeremonie – sie steigern und verfeinern auch heute den Genuss der hochwertigen Sorten. Entsprechend verfügt der Salon de Thé über ein kleines aber feines Sortiment an Tee-Utensilien. Hierzu gehören klassisch japanische gusseiserne Kannen, glasiertes Tongeschirr und Zubehör für die Zubereitung traditioneller japanischer grüner Teesorten, modernes japanisches Teegeschirr, chinesische Keramikkannen und –tassen sowie Zubehör für Gong Fu Cha.

Die erweiterte Speisekarte:

Wie im traditionellen chinesischen Teehaus, so verfügt auch der Salon de Thé über eine gemütliche Sitzecke, in welcher der Gast Platz nehmen kann, um Tee zu trinken sowie Teegebäck und kleine vegetarische Gerichte (nach eigenen Rezepten) zu verkosten. Hier werden die verschiedenen Teesorten aus den jeweiligen Ländern auf ihre traditionelle Weise serviert, wobei speziell auf die Temperatur, Ziehdauer sowie die Qualität des Wassers geachtet wird.

 

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Öffnungszeiten:

Di - Sa: 10 -18 Uhr

Im Juli und August:
Sa. : 10 - 16 Uhr

So. & Mo. geschlossen

Teeausschank bis 17 Uhr

Friedberger Landstrasse 82
60316 Frankfurt am Main
Telefon: 069-48987974
Email: Phoenixtea@T-online.de

PHOENIX TEA
Salon de Thé